分析化学

分析化学

分析化学

レーザーを利用する高性能分離法、計測法の開発や紙を基材とする簡易分析センサーの開発を行っている。細胞が放出する小胞、環境汚染物質、食品含有有効成分、食品劣化の指標となる成分の分析法を開発している。また、キャピラリー電気泳動法を用いた高性能分離分析法の研究、ナノチャンネルを用いた新規計測法の研究にも取り組んでいる。

  • 教　授　：金田　隆　Prof. KANETA Takashi
  • E-mail：pmvp74pm＠（@以下はcc.okayama-u.ac.jp を付けてください。）
  • 専門分野：分析化学/生体分析/環境分析/食品分析

 

研究者総覧 　ホームページ
 
  • 准教授　：武安　伸幸　Assoc. Prof. TAKEYASU Nobuyuki
  • E-mail：takeyasu＠（@以下はokayama-u.ac.jp を付けてください。）
  • 専門分野： ナノテク・材料 / ナノ材料科学

 

研究者総覧 

 

ACS Sensorsの表紙に選ばれた研究

ペーパー分析デバイスによるエビの中のインドール分析法を開発した。インドールはエビの劣化の指標となる物質であり、保存時間とともにインドール量が増加する。エビに含まれるインドールを簡便に計測できるペーパー分析デバイスを開発した。インドールを有機溶媒で抽出して抽出液にデバイスを浸すだけで、インドールが計測できることを実証した。エビの中のインドール量は11日後から急激に増加することがわかった。

 

 

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